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domingo, 27 de maio de 2012

Bolinhos de hamburguer

   Esses bolinhos eu inventei, porque já estava preparada para jantar hamburguer e tinham apenas dois, um para mim e o outro para meu marido, eis que surge um dos meus cunhados, então para multiplicar aqueles dois hamburgueres, eu resolvi fazer esses bolinhos.

Tem aqui?
  • 1/4 de cebola
  • 1 ovo
  • 1 sache de sazon do nordeste
  • 1 cebola pequena descascada e cortada
  • 2 hamburgueres "industrializados"
  • sal e pimenta à gosto
  • aproximadamente 1/2 xícara de farinha de trigo
Misturando e transformando...

Então eu joguei tudo no liquidificador com excessão dos hamburgueres e o trigo e bati até virar uma pastinha

Adicionei a pastinha aos hamburgueres e o trigo até ficar uma massinha consistente
Então fiz os bolinhos com a colher e fritei em oléo bem quente
 

Ficou bem gostoso e fofinho e rendeu uma travessa cheia


Géleia e gelatina com amoras

    Na casa da minha mãe tem pé de amoras, então aqui em casa eu to sempre inventando uma maneira de usar essa frutinha,  uma bem simples é comprar a gelatina no próprio sabor da amora  e colocar as amoras lavadinhas quando colocar a gelatina nos recipientes...

Depois é só colocar um pouquinho de leite condensado e voilà!

Géleia de amora
  • 2 xícaras de amoras lavadas
  • 1 xícara de açúcar
Colocar na panela em fogo brando e mexer até da o ponto de géleia


Deixar esfriar



Comer com um biscoitinho... Até parece caviar!!!!


Dica para batatinhas fritas crocantes da Gaby

    Essa dica tem até uma história engraçada, há muito tempo ainda na época da escola fui almoçar na casa da minha amiga Gabriela e ela disse que tinha um segredo para as batatas ficarem crocantes, era só secar elas bem com um pano ou papel toalha e colocar um pouquinho de farinha de trigo, só que nós colocamos tanta farinha dessa primeira vez, que as batatas saíram da fritadeira como um bloco de tijolo, e nós rimos muito.... Ai, ai que saudade desse tempo.

Então é essa a dica, cortar, secar, salpicar um pouco de farinha de trigo e mexer para distribuir em todas as batatas

Depois é só fritar em óleo bem quente até dourar colocar em uma travessa com papel toalha para retirar o excesso de óleo e voilà!

Da para perceber na foto que elas ficam bem esticadinhas e gostosinhas... HUM

Comidinhas para bebê

       Como disse no último post de comidinhas, meu filhote já come de tudo, mas tenho muitos posts atrasados então aqui ainda algumas papinhas e comidinhas:

Sopinha de letrinhas com chuhchu, agrião e beterraba
É só refogar um dente de alho com uma colher de cebola picada, e 1/2 tomate picadinho, dourar o alho, juntar os legumes em cubinhos o macarrão e cozinhar por uns 20min (na pressão 10 min)
Mingau de banana com farinha láctea, esse eu comia muito durante a gravidez e meu filho adora agora também.
É so amassar uma banana com uma colher de sopa de farinha láctea, uma colherzinha de chá de açúcar se quiser e 1/2 xícara de leite
Uma "diliça"!

Também faço muita papinha de fruta, misturando com biscoito de maizena, aqui nessa eu bati o melão no liquidificador e misturei com uns 3 biscoitos maizena quebradinhos

Sopinha de frango com legumes

Tem aqui:
  • 1 pedaço pequeno de peito de frango
  • 1 colher de sopa de cebola picadinha
  • 1 colher de sopa de tomate picadinho
  • 1/4 de um cubo de caldo de galinha
  • 1 chuchu pequeno picadinho
  • 1 cenoura pequena picadinha
  • 1 dente de alho picadinho
  • 1 colher de sopa de macarrão de letrinha
  • sal a gosto do bebê
Refogue o alho com um pouco de óleo até ficar douradinho, junte a cebola, o frango e o tomote


Coloque os legumes, o caldo dê uma refogadinha

 
Cubra de água, tampe a panela e deixe cozinhar por uns 20min (10 na presão)

Depois é só esperar esfriar e amassar se o seu bebê preferir

 


sábado, 26 de maio de 2012

Descaso de motorista da Autobus com seus passageiros

  Estou escrevendo mais um post da sessão desabafo... rs rs 
  Bem como já citei aqui algumas vezes, moro em Petrópolis e trabalho em um município vizinho Areal, por ser uma cidade pequena é muito difícil o acesso através do ônibus, tanto para chegar quanto para sair de lá, e para agravar este fator dou aulas a noite e tenho que pegar o último ônibus que sai do bairro Gaby (bairro limite em Petrópolis e Areal) para o centro de Itaipava que sai às 22h, ou seja se eu perder aquele não tem como sair da cidade a não ser de taxi, que eu como professora não tenho condições de pagar.
  Eu e um outro amigo professor dependemos desse ônibus que sai às 22h, e esse meu amigo já havia comentado que em uma ocasião ele pegou ele no ponto final que é no Gaby, e o motorista apagou todas as luzes do ônibus e foi direto para Itaipava sem parar nos pontos do caminho, alegando a todos  que o ônibus estava quebrado, uma  tremenda mentira, apenas para chegar mais rápido ao ponto final, então outro dia eu me atrasei um pouco para sair e percebemos que não daria para pegar ele no ponto final, pois além disso temos que andar um bom pedaço do Colégio até lá, pegamos então o último ônibus local (Cedro) para Pedro do Rio bairro de antes de Itaipava  a fim de pegar o bendito Itaipava Gaby no meio do caminho, e para nossa surpresa ele fez aquele sinal de negativo e passou direto como meu amigo havia falado...
    Resumindo só passou outro ônibus mais de meia hora depois perdi o outro ônibus que ia do terminal para minha casa e só chegue 00:30 em casa, quando deveria ter chegado às 23:30, fomos reclamar com o fiscal que disse não haver nenhum registro de ônibus quebrado, confirmando nossas suspeitas da mentira, enfim na outra semana ele deve ter sido chamado atenção e parou nos pontos do meio do caminho, não me contentei e fui reclamar com o mesmo sobre a semana passada e ele alegou grossamente que o ônibus estava mesmo quebrado e se tratava de um profissional! Vê se pode?
   Profissional sou eu que faço praticamente um maratona para chegar ao trabalho: pego um ônibus para o terminal do centro, de lá pego o 700 ou 740 Itaipava, desço em Itaipava pego o Vila Rica desço em Pedro do Rio, pego o Cedro (Areal) e depois o Portões (Areal) e ainda dependendo de motoristas como esse. Pois se eu não quiser fazer essa maratona tenho que pegar um executivo da mesma empresa que vai direto do Centro de Petropolis ao Gaby ao custo de 5 reais dobro do preço da passagem normal que conforme o horário fica 3,75... É uma loucura!
    Além das péssima condições que os ônibus da AUTOBUS se encontram (baratas, faltando vidro, quebrando no meio do caminho, falta de ônibus nos horários) ainda temos que passar por isso... Infelizmente isso é muito comum de acontecer no Rio, e meu marido que disse que isso não acontecia por aqui...
Já desisti do meu último trabalho porque dependia dos ônibus da empresa ESPERANÇA, e agora com a AUTOBUS, sinceramente não sei qual é a pior....

Sem contar nas filas na rodoviária como mostra esse video:


A viagem a noite é mais ou menos assim:

Charge do blog http://pauloratto.com.br/?p=413

terça-feira, 22 de maio de 2012

Mais de 5h de espera na UPA de Petrópolis

  Realmente a UPA de Petrópolis ficou muito bonita dentro e fora, mas em relação ao tempo para atendimento é uma verdadeira vergonha, meu filho está com uma infecção no ouvido e a pediatra que o atende (particular) não podia atendê-lo hoje como estou em processo de troca de plano de saúde por causa do novo trabalho tive que recorrer a UPA,  cheguei então às 13:30 amesma, e só fui atendida às 20h por uma pediatra com muita falta de sensibilidade e jeito para falar por sinal... Isso mesmo mais de 5h para ser atendida, a minha sorte é que eu tinha levado um lanchinho para meu filho, sem contar que mesmo com o problema no ouvido ele está bem e ativo, mas na mesma situação da espera, haviam crianças passando mal com problemas respirátorios, com machucados na cabeça, etc.
    Além da estrutura ser péssima um ambiente totalmente fechado sem nenhuma janela, ar condicionado alto com várias crianças tossindo sem a circulação do ar, palavras da pediatra que atendeu meu filho: - Com o tempo que você ficou aqui esperando , ele terá sorte de não ter pego alguma doença respiratória.
   Bem isso é Brasil: educação e saúde sempre em último lugar....
   Por isso eu aconselho a quem puder fazer um esforcinho e ter um plano de saúde, infelizmente no país em que vivemos é impressídivel!

Dentro da unidade há cartazes proibindo o uso de celulares com cameras digitais / máquinas... Imagine o por quê?  

Prefeito Paulo Mustrangi visita obra da UPA, no centro (Foto: Ascom)

sábado, 19 de maio de 2012

Fotógrafa registra grafites em Zurique que duram menos de 1 dia na cidade

        
   Se aqui no Brasil o grafite foi oficialmente descriminalizado (graças a uma lei sancionada pela Dilma em maio do ano passado) e deixou de ser visto como vandalismo, a realidade é outra inclusive em países mais desenvolvidos que o nosso. Em Zurique, na Suíça, por exemplo, arte de rua é considerada crime e eles contam com uma empresa especializada em remover todo e qualquer resquício de tinta na paisagem urbana o quanto antes. Lá os trabalhos em muros duram no máximo um dia. Inconformada com a situação, a fotógrafa suíça Gabriela Domeisen luta pra registrar grafites anes que eles desapareçam dos muros e expõe as valiosas fotos em seu site. Separamos algumas pra vocês:



Via Revista TPM e http://www.hypeness.com.br

Pizzas com bordas deliciosas

        A pizza é uma paixão mundial. Deliciosa e irresistível, ela pode ser uma "tela em branco", onde o pizzaiolo é o artista que, abusando da criatividade, coloca os mais diversos ingredientes em seu recheio, dando origem à um novo sabor. E as novidades sempre chamam à atenção dos clientes. 

     A Pizza Hut parece levar isso à sério, lá as criações não se limitam aos recheios das pizzas. Em alguns países, a rede aposta em versões bem diferentes para as bordas das pizzas,Crosta de cachorro-quente na pizza é a novidade da Pizza Hut no Reino Unido. Nesta versão, a borda vem recheada com salsicha e mostarda. Agora encontramos alguns comerciais da rede de pizzas, que mostram outras bordas um tanto inusitadas. Confira a seguir!
Pizza com borda de almôndegas e cream cheese

Pizza com borda de filé de frango

E para completar a lista de bordas criativas da Pizza Hut, a pizza com borda de cheeseburger:


Gente! Quando isso vai chegar no Brasil? Eu querooooooooooooo

Vi esse post no Tudo para Restaurante

O valor de um profissional no Brasil

Isso é uma: VERGONHA!

Faça um trabalho que você ama....

  Essa tirinha ia entrar junto das imagens do que rola no Face, mas eu achei tão fofa que merecia um post só para ela...


Ai, ai estou feliz com meu trabalho, mas seraá que um dia ainda vou onseguir fazer só que amo? :)

E continua rolando no meu Face...
























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